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加藤製油では、大きく分けて「白絞油」と「サラダ油」を製造販売しています。

白絞油

「てんぷら油」とも呼ばれ、揚げ物や炒め物に適しています。

サラダ油

精製度を高めているため、低温でも曇らず、軽い口当たりが特徴。揚げ物はもちろん、ドレッシングのように加熱しない調理にも適しています。

加熱安定性に優れ、あっさりと仕上がる菜種油

特有のコクと旨みがあり、風味良く仕上がる大豆油

それぞれの油の特長を生かし、バランスよくブレンド調合油

あっさりとした菜種油と、旨みのある大豆油をブレンド

原料の風味が生きた、こだわりのプレミアムシリーズプレミアム油

トウモロコシの胚芽を原料とした油で、香ばしい風味と特有の甘さが特徴

米ぬかを原料とした油でオリザノールやビタミンEが多く、コクのある風味が特徴
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